MIE BALAP MAIL KRAKATAU MEDAN 1200 TELUR PER HARI

MIE BALAP MAIL KRAKATAU MEDAN 1200 TELUR PER HARI.Sumatra utara adalah salah satu provinsi yang sangat luas ibu kota nya adalah medan. Medan sangat terkenal dengan makanan nya yang khas. Contohnya Durian selain itu ada mie rebus, lontong medan, mie sop, es campur kolak dingin dll.

September ceria ini saya traveling ke kota ini, walaupun masih pandemi tapi di sempatkan untuk menyicipi rasa makanan khas di kota ini hehehe.

Di kota medan ini terkenal dengan kuliner yang enak dengan harga terjangkau, satu per satu in shaa Allah akan saya kunjungi dalam beberapa hari di kota ini.

Kita mulai pagi ini dengan menu sarapannya . Kalau di Jakarta khususnya orang orang di pagi hari biasanya sarapan dengan lontong sayur, bubur ayam, nasi uduk, nasi kuning, kue kue dll.

Berbeda dengan kota ini, ada salah satu menu yang biasanya orang makan nya di sore atau malam hari dijadikan sarapan di kota ini, yaitu mie balap medan.

Mie balap adalah mie tiau (sebutan orang medan) atau kwetiau sebutan di Jakarta dan bihun yang di goreng atau di masak dengan cepat. Untuk variasi menu ada pilihan seafood dan non seafood.

Kenapa harus dijadikan sarapan ya? Nah ini lah uniknya khas kota ini, meskipun makanan berat untuk pagi hari tapi porsi dan rasanya menyesuaikan untuk dijadikan sarapan yang istimewa di pagi hari.

Mie balap ini sendiri banyak di jual hampir di seluruh kota medan, karena mie balap ini memang sarapan yang biasanya di konsumsi masyarakat kota medan di pagi hari.

MIE BALAP MAIL KRAKATAU MEDAN 1200 TELUR PER HARI 3

Mie balap mail ini adalah tempat yang nge hits banget sejak tahun 2007 sampai saat ini. Mie balap mail ini ramai pengunjung karena punya nilai value dari menu maskannya. Meskipun banyak juga mie balap yang enak di kota medan, kali ini untuk sarapan pagi ini saya coba ke tempat ini.

MIE BALAP MAIL KRAKATAU MEDAN 1200 TELUR PER HARI 2
OWNER MIE BALAP MAIL

Dinamakan mie balap mail karena owner dari mie balap ini bernama bang mail. Lokasi mie balap ini ada di jl. Gunung Krakatau No.105, Glugur Darat I, Kec. Medan Timur Kota Medan, Sumatera Utara. Buka jam 06.30 s.d jam 12.00.

Sahabat kuliner pasti penasaran apa istimewanya mie balap mail ini. Mie balap mail ini punya kelebihan di telur nya, untuk bahan, menu, variasi seafood dan non seafood mungkin sama dengan tempat lain

Istimewanya mie balap mail ini menghabiskan ±1200 butir telur ayam per hari. Sekali masak di dalam wajan besi dengan arang bakar, di masak beberapa kg kwetiau dan 2 papan telur yaitu sama dengan 60 butir telur sekali masak masya Allah.

Per hari kira-kira 1000 an porsi terjual dengan omset ± 10.000.000 per hari. Omset yang menarik untuk ide bisnis ala kaki 5 guys.

Untuk rasa pembeda dari mie balap yang lain adalah telurnya, untuk rasa dan tekstur mie tiau atau kwetiau lebih lembut tidak kenyal dibandingkan kwetiau di kota lain. nah coba liat di bawah ini guys…

MIE BALAP MAIL KRAKATAU MEDAN 1200 TELUR PER HARI 1
NON SEA FOOD 8 K

Telurnya over load tapi nampol di lidah, di taburi cabe rawit hijau di atasnya. Sea food atau non sea food tetap mantap, ditambah khas bungkusan dengan daun pisang. Untuk harga cukup murah Idr 8 k untuk non seafood dan 16 k untuk seafood.

Oke guys sekian dulu untuk sarapan pagi ala kota medan, stay chun terus untuk artikel selanjutnya yaa. happy kulinery

BACA JUGA : ES PODENG MANG APAY TERENAK DI MATRAMAN

BACA JUGA : ES OYEN KEPU TIMUR KEMAYORAN JAJANAN LEGENDARIS

One thought on “MIE BALAP MAIL KRAKATAU MEDAN 1200 TELUR PER HARI

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *